Si te gusta darle un toque a tus comidas la salsa tártara (recipe), ademas de ser muy rica es muy fácil y rápida de preparar. Lo que mas tiempo lleva es la mayonesa pero si lo deseas compra tu marca favorita y listo.
Salsa tártara receta
Es especial para tacos, burritos, ese pollo a la brasa, o algún pescado o marisco, en realidad con lo que desees combinar.
Preparcion: 15M
Coccion: 0
Cocina: Tradicional
Calorias: 211
Ingredientes de la salsa tártara
- Mayonesa200 g
- Huevo cocido1
- Alcaparras25 g
- Pepinillo25 g
- Cebolla50 g
- Mostaza de Dijon10 g
- Cebollino (Cebolla de verdeo)
Como hacer salsa tártara
- Preparamos la mayonesa (puede ser envasada, tu marca preferida)
- picamos:
- las alcaparras, los pepinillos, la cebolla y el huevo
- agregamos todo a la mayonesa
- agregamos la mostaza
- picamos el cebollin y lo agregamos a la mezcla
- también puede ser perejil
Y ahora ya tenemos la salsa tartara preparada la combinación te la dejamos a ti.
Receta de salsa tártara casera
Te presentamos otra opción de salsa tártara.
Ingredientes de la salsa tártara casera
- 50 gramos de mayonesa
- 1 cucharada postre de pepinillo en vinagre
- 1 cucharada postre de alcaparras
- 1 cucharada postre de perejil
- 1 unidad de cebolla blanca
- 1 chorro de jugo de limón
- 1 cucharada postre de mostaza dijon
- 1 pizca de sal
Como hacer la salsa tártara casera
- Es importante que la cebolla sea blanca para que la salsa tome el característico color .
- Picamos la cebolla blanca, el perejil, las alcaparras y los pepinillos en vinagre.
- el paso anterior lo puedes hacer en la licuadora logrando asi que se mezclen bien todos los vegetales.
- agregamos la mayonesa y la mostaza de dijon ( se recomienda esta porque con otra podría cambiar el sabor)
- sobre el final agregamos el jugo del limon
Listo otra manera de preparar nuestra salsa tártara.